వీక్నైట్ భోజనం కోసం పోలెంటాను అందించడానికి ఈ రుచికరమైన మార్గాలను ప్రయత్నించండి

ఇది ప్రధాన కోర్సు లేదా డెజర్ట్ యొక్క భాగం అయినా, ఈ ఇటాలియన్ ప్రధానమైనది మీ కుటుంబాన్ని గెలవడం ఖాయం.

మీ సాధారణ విందు దినచర్యను మార్చడానికి మార్గం కోసం చూస్తున్నారా? పోలెంటా వంట చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు ఈ ప్రాథమిక సైడ్ డిష్‌ను సొంతంగా లేదా ప్రెషర్-కుక్కర్ షార్ట్ రిబ్స్, పాన్-సీరెడ్ చికెన్ లేదా సీఫుడ్ వంటి ప్రోటీన్‌తో పాటు వడ్డించవచ్చు. ఇక్కడ, విందు కోసం పోలెంటాను అందించడానికి మా అభిమాన మార్గాలను మరియు ఈ సంతృప్తికరమైన ప్రధానమైన వాటిపై కొన్ని సృజనాత్మక వైవిధ్యాలను పంచుకుంటున్నాము.

సంబంధిత: మీ స్వంత ప్రిపరేషన్ కుక్ కావడం ఆరోగ్యకరమైన వీక్నైట్ డిన్నర్లను టేబుల్ మీద వేగంగా పొందడానికి సులభమైన మార్గం

కాఫీలో డిజైన్లను ఎలా తయారు చేయాలి

పోలెంటాను ఎలా ఉడికించాలి

ఈ క్లాసిక్ ఇటాలియన్ వంటకం రాతి-నేల, ఎండిన పసుపు మొక్కజొన్న కెర్నలు (సాంప్రదాయ మొక్కజొన్న కంటే పోలెంటా ముతకగా ఉంటుంది), నీరు మరియు వెన్నతో తయారు చేస్తారు. పోలెంటా చేయడానికి, నాలుగు కప్పుల నీరు మరిగించాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు, నెమ్మదిగా ఒక కప్పు పోలెంటాను జోడించండి, ధాన్యాలు మీ వేళ్ళ ద్వారా స్థిరమైన ప్రవాహంలో వెళ్ళనివ్వండి. పోలెంటా పెద్ద గుబ్బలు ఏర్పడకుండా మరియు పాన్ కు అంటుకోకుండా ఉండటానికి స్థిరంగా కదిలించు. సుమారు 30 నిమిషాల తరువాత, పోలెంటా వండుతారు మరియు టెండర్ అవుతుంది. వేడి నుండి తీసివేసి కదిలించు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న . ఉప్పుతో సీజన్ మరియు తాజాగా తురిమిన కొన్ని జోడించడానికి సంకోచించకండి పర్మేసన్ జున్ను , చాలా.

సాంప్రదాయ పోలెంటాతో పాటు, మీరు కిరాణా దుకాణంలో శీఘ్ర-వంట లేదా తక్షణ పోలెంటాను కూడా కనుగొనవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి చాలా చక్కని మొక్కజొన్న కెర్నల్ ధాన్యాల నుండి తయారవుతుంది లేదా సమానంగా వండుతారు. ఈ రోజ్మేరీ పోలెంటా కేక్ వంటి మా వంటకాల్లో కొన్ని శీఘ్ర-వంట పోలెంటా కోసం పిలుస్తాయి. అయినప్పటికీ, శీఘ్ర-వంట సంస్కరణకు ఒక రెసిపీ పిలవకపోతే, మీరు సాంప్రదాయ, ముతక శైలిని పోలెంటా ఉపయోగించాలి.

డిన్నర్ కోసం పోలెంటాను ఎలా వడ్డించాలి

సైడ్ డిష్‌గా పోలెంటాను కలిగి ఉన్న డిన్నర్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నారా? పొలెంటా మరియు కూరగాయలతో మిరపకాయను ప్రయత్నించండి - ఇది అంతిమ వెచ్చని-వాతావరణ సౌకర్యవంతమైన ఆహారం. నీరు మరియు పాలు కలయికతో తయారు చేసిన క్రీమీ పోలెంటా మా క్లాసిక్ ఈజీ బీఫ్ చిల్లి రెసిపీకి ఆధారం. పోలెంటాలో మిరపకాయలు, మరియు క్రెమిని పుట్టగొడుగులు మరియు తరిగిన తాజా బచ్చలికూర వంటి సాటిస్డ్ కూరగాయలతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఇటాలియన్-ప్రేరేపిత మరొక విజేత ఇక్కడ చిత్రీకరించిన పొలెంటా మరియు ఆస్పరాగస్‌తో పర్మేసన్ పోర్క్. పంది కట్లెట్లను నిమ్మరసం, పర్మేసన్ జున్ను మరియు పిండి కలయికతో పూడిస్తారు, తరువాత బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు పాన్ వేయించి వేయాలి. లేదా ఈ ఆల్ ఇన్ వన్, ఫ్రెంచ్ ప్రేరేపిత టియాన్ ప్రోవెంకల్ విత్ పోలెంటాతో ప్రయత్నించండి; క్రీము పోలెంటా బేకింగ్ డిష్ దిగువన వ్యాపించి ముక్కలు చేసిన లీక్స్, వంకాయ, గుమ్మడికాయ, టమోటాలు మరియు తురిమిన గ్రుయెర్ జున్నుతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.

మీరు పోలెంటాను ఫ్రైస్ లేదా మైదానంగా కూడా మార్చవచ్చు. ఈ ఈజీ పోలెంటా ఫ్రైస్ పోలెంటా ముక్కలతో ప్రారంభమవుతాయి, వీటిని మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా పోలెంటా వండటం ద్వారా ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు, షీట్ ట్రేలో వ్యాప్తి చేయవచ్చు మరియు పూర్తిగా చల్లబరచండి. పోలెంటాను 1/2-అంగుళాల మందపాటి 'ఫ్రైస్'గా కట్ చేసి, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టాసు చేసి, మంచిగా పెళుసైన వరకు వేయించుకోవాలి. ఈ పోలెంటా వెడ్జెస్ మరొక సరదా సైడ్ డిష్-మా రెసిపీ చాలా మూలికలు మరియు మెత్తగా తరిగిన చివ్స్, మిరపకాయ మరియు పర్మేసన్ జున్ను వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలను పిలుస్తుంది, ఇవి రుచిని పుష్కలంగా కలిగిస్తాయి.

స్వీట్ నోట్లో ముగుస్తుంది

మీరు డెజర్ట్లలో పోలెంటాను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు: రోజ్మేరీ పోలెంటా కేక్ కోసం ఈ రెసిపీలో ఇది ప్రకాశిస్తుంది, ఇది శీఘ్ర-వంట పోలెంటాతో తయారు చేయబడింది. ఈ ప్రత్యేక బండ్ట్ కేక్ రెసిపీ కోసం పోలెంటా పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మెత్తగా తరిగిన రోజ్మేరీతో కలుపుతారు. ఇటలీకి యాత్ర చేయలేదా? ఎర్ర ద్రాక్షతో మా ఆలివ్ ఆయిల్ కేక్ మిమ్మల్ని తక్షణమే అక్కడికి రవాణా చేస్తుంది. గ్రౌండ్ టోస్ట్ బాదం, ఆల్-పర్పస్ పిండి మరియు శీఘ్ర-వంట పోలెంటా యొక్క ముగ్గురూ ఈ డెజర్ట్ యొక్క మాధుర్యాన్ని తగ్గించి, చక్కటి చిన్న ముక్క ఆకృతిని సృష్టించడానికి సహాయపడతారు.

వ్యాఖ్యలు