చిలీ సీ బాస్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది

ఇది ఎందుకు చాలా ఖరీదైనది మరియు మీరు కొనాలి.

చిలీ సీ బాస్ దాని సిల్కీ ఆకృతి మరియు బట్టీ రుచికి ప్రసిద్ది చెందింది, కానీ దీనికి సంక్లిష్టమైన చరిత్ర ఉంది. 2000 ల ఆరంభం నుండి, చేపలు అధికంగా పండించబడ్డాయి, తరచుగా చట్టవిరుద్ధంగా. ఈ చేప ఎందుకు కోరుకుంటుందో అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు ఇంటి వంటవారికి ఇది స్థిరమైన ఎంపికగా పరిగణించేంతగా జనాభా స్థిరీకరించబడిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి, మేము రచయిత మరియు స్థిరమైన సీఫుడ్ నిపుణుల వైపుకు తిరిగాము బార్టన్ సీవర్ .

నేను ఆలివ్ నూనెకు వెన్నను ప్రత్యామ్నాయం చేయగలనా?

సంబంధించినది: సముద్రం కోసం షాపింగ్ చేయడం, నిల్వ చేయడం మరియు సిద్ధం చేయడం ఎలా

పేరులో ఏముంది?

చిలీ సీ బాస్ చిలీకి సమీపంలో ఉన్న జలాల నుండి మరియు సాంకేతికంగా సీ బాస్ అయినప్పటికీ, దాని అసలు పేరు పటాగోనియన్ టూత్ ఫిష్. కాబట్టి, ఆ పేరుతో ఎందుకు తెలియదు? 'టూత్ ఫిష్ సెక్సీ కాదు కాబట్టి' అని సీవర్ చెప్పారు. టూత్ ఫిష్ ఒక ఆఫ్-పుటింగ్ మోనికర్ మాత్రమే కాదు, 'సీ బాస్' బాగా ప్రసిద్ది చెందింది మరియు అంగీకరించబడింది, ఇది వినియోగదారులకు సూచనను ఇస్తుంది.

ఎందుకు అంత ఖరీదైనది?

చిలీ సీ బాస్ పౌండ్కు $ 30 నడుస్తుంది, ఇది ఇతర తెల్ల చేపల కంటే చాలా ఖరీదైనది. ఈ అధిక ధరకి కారణం ఏమిటి? '[చిలీ సీ బాస్ కోసం] మత్స్య సంపద ఒడ్డుకు దూరంగా ఉంది, బహిరంగ సముద్రాలలో బయలుదేరుతుంది' అని సీవర్ చెప్పారు. ఈ దూరం సరఫరా గొలుసుకు ఇబ్బందిని కలిగిస్తుందని మరియు 'ఇది విలువైనది' అని కూడా అతను వివరించాడు. సరిగ్గా పెరిగిన / పట్టుకున్న ప్రోటీన్ ఏదైనా ఉత్పత్తి చేసే ఆర్థిక వ్యవస్థను ప్రతిబింబించే ధర ట్యాగ్‌తో రావాలి స్థిరంగా . '

చిలీ సీ బాస్ స్థిరంగా ఉందా?

మాంటెరే బే అక్వేరియం & apos; ప్రకారం సీఫుడ్‌వాచ్.కామ్ , అధిక చేపలు పట్టడం వల్ల పటగోనియన్ టూత్ ఫిష్ (చిలీ సీ బాస్ అని పిలుస్తారు) నివారించాలి. ఇది ఇప్పటికీ చిలీ జలాల్లో అధికంగా చేపలు పట్టబడుతోంది మరియు దక్షిణ అట్లాంటిక్ మహాసముద్రంలోని ప్రిన్స్ ఎడ్వర్డ్ మరియు మారియన్ ద్వీపం చుట్టూ ఉన్న స్టాక్ దాదాపుగా క్షీణించింది. 'ఇది దీర్ఘకాలిక లోతైన నీటి జాతి, ఇది పునరుత్పత్తికి నెమ్మదిగా ఉంటుంది. ఈ కారకాలు ముఖ్యంగా ఫిషింగ్ ఒత్తిడికి గురవుతాయి 'అని సీవర్ చెప్పారు. చేపలను రక్షించడానికి నిబంధనలు ఉన్నాయి, అయితే స్టాక్స్ పెరిగే వరకు సంవత్సరాలు పడుతుంది మరియు స్థిరమైన ఎంపికగా సిఫారసు చేయడానికి సంఖ్యలు సరిపోతాయి.

ఇది మీకు మంచిదా?

అనేక ఇతర తెలుపు వలె చేప , చిలీ సీ బాస్ తక్కువ కేలరీల, ప్రోటీన్-దట్టమైన చేప. అయితే, ఇందులో పాదరసం అధికంగా ఉంటుంది. ది పర్యావరణ రక్షణ నిధి పెద్దలు ప్రతి నెలా చిలీ సీ బాస్ యొక్క రెండు భాగాలను మాత్రమే తినాలని సిఫారసు చేస్తారు మరియు పాదరసం యొక్క స్థాయిల కారణంగా పిల్లలు ప్రతి నెలా ఒక భాగాన్ని మాత్రమే తింటారు.

గోడపై పుష్పగుచ్ఛాన్ని ఎలా వేలాడదీయాలి

చిలీ సీ బాస్‌కు ప్రత్యామ్నాయాలు ఏమైనా ఉన్నాయా?

చిలీ సీ బాస్ స్థిరమైనది కాదని మరియు అధిక స్థాయిలో పాదరసం ఉందని ఇప్పుడు మనకు తెలుసు, ఇలాంటి ఇతర చేపలను మనం ఉడికించాలి. సీవర్ సేబుల్ ఫిష్‌ను సిఫారసు చేస్తుంది, ఇది చిలీ సీ బాస్ కలిగి ఉన్న అదే 'సిల్కెన్ రిచ్‌నెస్' మరియు ఆకృతిని అందిస్తుంది మరియు ఒమేగా -3 లను కూడా కలిగి ఉంది. చిలీ సీ బాస్ మాదిరిగానే, సేబుల్ ఫిష్ ఉడికించినప్పుడు క్షమించేది, ఇది అనుభవం లేని సీఫుడ్ కుక్‌లకు మంచి ఎంపిక. ఇది 'బాహ్య భాగాన్ని పొందటానికి అనుమతిస్తుంది అద్భుతమైన స్ఫుటమైన రంగు లోపలి భాగం ఆనందంగా మృదువుగా ఉంటుంది 'అని సీవర్ చెప్పారు.

వ్యాఖ్యలు