మీ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీని ఎందుకు ఉడికించాలి

పక్షిని తిప్పడం సరైనది, మొరటుగా కాదు. ఇక్కడ, మీ టర్కీ రొమ్ము వైపు వండడానికి మేము ఒక కేసు తయారుచేస్తాము మరియు ఎలా చేయాలో మీకు చూపుతాము.

థాంక్స్ గివింగ్ క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించడానికి గమ్మత్తైన సమయం అనిపించవచ్చు, కాని మమ్మల్ని వినండి! టర్కీని కాల్చడానికి మేము టాప్సీ-టర్వి టెక్నిక్‌ను అభివృద్ధి చేసాము, అది ప్రతిసారీ సూపర్ తేమ, రుచిగల పక్షిని సృష్టిస్తుంది. సాంప్రదాయ టర్కీ పద్ధతులు రొమ్ము మాంసాన్ని అధికంగా తినడానికి లేదా ముదురు మాంసాన్ని అరికట్టడానికి అవకాశం ఉంది. టర్కీ రొమ్ము వైపు కాల్చడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు రెండు రెట్లు: చీకటి మాంసం వేడి మూలానికి దగ్గరగా ఉన్నప్పుడు వేగంగా ఉడికించాలి, మరియు అదనపు తేమతో కూడిన రొమ్ము మాంసం కోసం రసాలు తగ్గుతాయి. మంచి కోసం ఒక మలుపు గురించి మాట్లాడండి! ఇక్కడ, ఈ సులభమైన పద్ధతిని మాస్టరింగ్ చేయడానికి ఐదు చిట్కాలు.

1. డ్రై బ్రైన్

టర్కీని రాత్రిపూట మరియు 24 గంటల వరకు సీజన్లో ఉత్తమ రుచి మరియు అదనపు తేమ మాంసం కోసం సీజన్ చేయండి.

2. బట్టర్డ్ సియాబట్టాతో రోస్టింగ్ ర్యాక్‌ను లైన్ చేయండి

వెన్న రొట్టె టర్కీ రొమ్ము విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మృదువైన ఉపరితలాన్ని సృష్టిస్తుంది, తద్వారా చర్మం రాక్కు అంటుకోదు లేదా సమయం పల్టీలు కొట్టినప్పుడు దెబ్బతింటుంది. వెన్న కూడా కరుగుతుంది, రుచికరమైన పాన్ రసాలను తయారు చేస్తుంది.

3. కిచెన్ టవల్ మరియు ఫ్లిప్ చేయడానికి వుడెన్ స్పూన్ ఉపయోగించండి

ఇప్పుడు మీ చేతులను ఉపయోగించుకునే సమయం కాదు! పక్షిని తిప్పడంలో సహాయపడటానికి, మెడ వైపు కిచెన్ టవల్ ఉపయోగించండి మరియు పరపతి కోసం కుహరం లోపల చెక్క చెంచా ఉంచండి.

4. ప్రతి 20 నిమిషాలు బాస్ట్ చేయండి

పాన్లో తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఇది టర్కీ డ్రిప్పింగ్స్ మరియు కరిగించిన వెన్నతో కలిపి ఒక అద్భుతమైన బేస్టింగ్ ద్రవాన్ని తయారు చేస్తుంది. క్లాక్ వర్క్ వంటి ప్రతి 20 నిమిషాలకు మీ టర్కీపై పోయాలి.

5. REST

ప్రిన్స్ హ్యారీ మరియు మేఘన్ మార్కెల్ ఎంగేజ్‌మెంట్ రింగ్

టర్కీకి కొద్దిగా R&R ఉండనివ్వడం జ్యుసి మాంసానికి కీలకం. మీ పక్షికి 30 నిమిషాల ముందు ఇవ్వండి. కావాలనుకుంటే, మీ అలంకరించులతో అన్నింటినీ వెళ్లండి - మేము తాజా అత్తి పండ్లను, ఎరుపు, నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష, మరియు సేజ్ మరియు థైమ్ మొలకలను ఎంచుకున్నాము.

వ్యాఖ్యలు