కొవ్వు మంగళవారం ప్రజలు పాన్‌కేక్‌లను తింటారు

మరియు దృష్టిలో మిగతావన్నీ.

ఈ రోజు, ఫిబ్రవరి 25, మంగళవారం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న క్రైస్తవులకు ఫ్యాట్ మంగళవారం, ష్రోవ్ మంగళవారం లేదా మార్డి గ్రాస్ డే అని పిలుస్తారు (ఖచ్చితమైన తేదీ సంవత్సరానికి మారుతుంది). భక్తులైన క్రైస్తవులు ఉపవాసం మరియు మాంసాన్ని మానుకున్నప్పుడు, యాష్ బుధవారం నాడు లెంట్ ప్రారంభానికి ముందు ఇది చివరి హర్రే-మునిగిపోయే అవకాశం. న్యూ ఓర్లీన్స్‌లోని బౌర్బన్ వీధిలో పార్టీలు మరియు కవాతులతో పాటు, కొంతమంది పాల్గొనే మరొక ఆహార సంప్రదాయం ఉంది: పాన్‌కేక్‌లు తినడం.

ప్రకారం సిఎన్ఎన్ , ఈ సంప్రదాయం 600 A.D. నాటిది, పోప్ సెయింట్ గ్రెగొరీ క్రైస్తవులను లెంట్ యొక్క 40 రోజులలో పాడితో సహా అన్ని రకాల మాంసం మరియు జంతు ఉత్పత్తులను తినకుండా నిషేధించారు. క్రైస్తవులు ఈ నియమానికి కట్టుబడి, బూడిద బుధవారం ముందు వెన్న, పాలు మరియు గుడ్ల సరఫరాను ఉపయోగించుకునేందుకు ష్రోవ్ మంగళవారం పాన్కేక్లను తయారు చేశారు. ఈ రోజుల్లో, నియమాలు సాధారణంగా తక్కువ కఠినమైనవి, కాని క్రైస్తవులు యాష్ బుధవారం మరియు ప్రతి శుక్రవారం లెంట్ సమయంలో మాంసం తినడం మానేయాలని, అలాగే యాష్ బుధవారం మరియు గుడ్ ఫ్రైడే రోజులలో ఉపవాసం ఉండాలని భావిస్తున్నారు.

సంబంధిత లింక్: ఎ హిస్టరీ ఆఫ్ మార్డి గ్రాస్ - ప్లస్, హౌ న్యూ ఓర్లీన్స్ జరుపుకునే ప్రదేశంగా మారింది

ఈ సంప్రదాయం ఇంగ్లాండ్ నుండి ఫ్రాన్స్‌తో సహా యూరప్‌లోని ఇతర ప్రాంతాలకు వ్యాపించింది, అక్కడ వారు వాఫ్ఫల్స్, క్రీప్స్ మరియు అప్రసిద్ధ కింగ్ కేక్ తయారు చేశారు. ఫ్రెంచ్ వారు మార్డి గ్రాస్ అని పేరు మార్చారు, ఇది ఫ్యాట్ మంగళవారం అని అనువదిస్తుంది మరియు యుఎస్, మొబైల్, అలబామా, మరియు ముఖ్యంగా న్యూ ఓర్లీన్స్, లూసియానా వంటి వేడుకలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరిగాయి.

శతాబ్దాల సంప్రదాయం నేటికీ ప్రాచుర్యం పొందింది. ష్రోవ్ మంగళవారం వ్యాపార సమయాల్లో IHOP వంటి రెస్టారెంట్లు మరియు డైనర్లు పోషకులకు ఉచిత పాన్‌కేక్‌లను అందిస్తున్నాయి. మా టెస్ట్ కిచెన్ & apos; యొక్క ఇష్టమైన మజ్జిగ పాన్కేక్ల రెసిపీతో కొవ్వు మంగళవారం జరుపుకోండి; అదనపు క్షీణత కోసం, ఈ శనగ వెన్న-స్టఫ్డ్ పాన్‌కేక్‌లను ప్రయత్నించండి.

వ్యాఖ్యలు