గ్రీన్ టొమాటోస్ ఎలా పండించాలి

వారు ఎప్పుడైనా తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.

తోటలో టమోటాల కన్నా కొన్ని పండ్లు పెరగడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది, కానీ అవి ఎప్పుడు పండినప్పుడు మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయో తెలుసుకోవడం గమ్మత్తుగా ఉంటుంది. 'ఆకుపచ్చగా ఉండే టమోటాలు సాధారణంగా ఇంకా పండినవి కావు' అని వ్యవసాయ కార్యకలాపాల డైరెక్టర్ క్రిస్టోఫర్ లాండర్‌కాస్పర్ వివరించారు. సోనోమా యొక్క ఉత్తమ ఆతిథ్య సమూహం . 'టమోటాలు ఎరుపు, ple దా లేదా పసుపు లేదా ఇతర రంగు లేదా కలయికగా మారడానికి ముందు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి.' సమస్య ఏమిటంటే, మీరు టమోటాలను తీగపై పండించటానికి వదిలేస్తే, మీకు అవకాశం రాకముందే జంతువులు లేదా దోషాలు ఆనందించే ప్రమాదం ఉంది.

అదృష్టవశాత్తూ, ఆకుపచ్చ టమోటాలను మీరు తీగ నుండి పండించడం సాధ్యమే. 'చాలా మంది ఇంట్లో టమోటాలు పండిన తర్వాత ఎంచుకుంటారు' అని హార్టికల్చురిస్ట్ డేనియల్ కన్నిన్గ్హమ్ చెప్పారు టెక్సాస్ A & M అగ్రిలైఫ్ . 'ఈ అభ్యాసం వన్యప్రాణుల నుండి వేటాడడాన్ని నిరోధించడమే కాదు, తీవ్రమైన వాతావరణ పరిస్థితులకు గురికావడాన్ని తగ్గించడమే కాదు, ఇది మీకు మరింత నియంత్రణను ఇవ్వడంలో సహాయపడుతుంది మరియు పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.'

సంబంధిత: ఈ వసంతకాలంలో టొమాటోలను ఎలా పెంచుకోవాలి

పండించటానికి మీ ఆకుపచ్చ టమోటాలన్నింటినీ ఇంటి లోపలికి తీసుకురండి.

మీరు శీతల వాతావరణ తీవ్రతతో ఉన్న ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే, కన్నిన్గ్హమ్ పతనం ముగిసేలోపు టొమాటో పండ్లన్నింటినీ మొక్కలపై కోయమని సూచిస్తుంది, తద్వారా అవి శీతాకాలంలో ఇంటి లోపల సురక్షితంగా పండించగలవు. 'ఫ్రీజ్ సమయంలో తీగలలో మిగిలిపోయిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు తరచుగా మంచుకు లోనవుతాయి మరియు తినదగనివిగా మారుతాయి' అని ఆయన వివరించారు. 'పండు రంగును మార్చడం ప్రారంభించినప్పుడు వాటిని పండించండి మరియు అనుభూతికి మృదువుగా ఉంటుంది. ఈ సమయంలో పండ్లకు పంపబడే కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు చక్కెరలు చాలావరకు ఇప్పటికే ఏదో ఒక రూపంలో ఉన్నాయి, కాని ఇంట్లో పండిన తర్వాత రుచిని పెంచుతుంది. '

ఆకుపచ్చ టమోటాలు చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పుడు వాటిని కోయవద్దు.

చాలా చిన్న పంట పండినప్పుడు, పచ్చగా మారడానికి ముందు ఆకుపచ్చ టమోటాలు కుళ్ళిపోతాయని లాండర్‌కాస్పర్ చెప్పారు. 'టమోటాలు మరింత పండినంతగా అభివృద్ధి చెందాయని చెప్పడానికి చాలా మంచి మార్గం ఉంది' అని ఆయన వివరించారు. 'సగటు సైజులో టమోటా తీసుకొని సగానికి కట్ చేసుకోండి. విత్తనాలను పట్టుకున్న జెలటిన్ ద్రవంగా ఉంటే, మీరు టమోటా ద్వారా కత్తిరించినప్పుడు, విత్తనాలు కదులుతాయి, అప్పుడు ఆ పరిమాణం మరియు పెద్ద టమోటాలు పండిస్తాయి. అయితే, మీ కత్తి విత్తనాలను సగానికి కోస్తే, విత్తనాల చుట్టూ ఉన్న జెలటిన్ ద్రవంగా లేనందున, విత్తనాలు కత్తి బ్లేడ్ నుండి దూరంగా వెళ్ళడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, అప్పుడు అది పండిన ముందు కుళ్ళిపోతుంది. '

ఆకుపచ్చ టమోటాలు కాగితపు సంచిలో ఉంచండి.

టమోటాలు మరియు ఇతర పండిన పండ్లు, అరటిపండ్లు, ఆపిల్ల మరియు అవోకాడోలు పండించటానికి ఇథిలీన్ వాయువుపై ఆధారపడతాయి-సూర్యరశ్మి కాదు-పండించటానికి కన్నిన్గ్హమ్ చెప్పింది, అందువల్ల కన్నిన్గ్హమ్ ఆకుపచ్చ టమోటాలను పరిమిత, ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత ప్రదేశంలో ఉంచడానికి అవి కీలకమైనవి & అపోస్; తిరిగి పండిస్తారు కాబట్టి అవి పరిపక్వం చెందుతాయి. 'పేపర్ సాక్ లేదా కార్డ్బోర్డ్ బాక్స్ వంటి పరిమిత స్థలాన్ని ఎంచుకోండి, ఇది సుమారు 70 [డిగ్రీలు] -75 [డిగ్రీల] పరిధిలో ఉంటుంది' అని ఆయన చెప్పారు. 'ఇది మంచి గాలి ప్రవాహం మరియు తక్కువ తేమను అనుమతిస్తుంది, కాబట్టి సహజ ఇథిలీన్ వాయువు యొక్క మంచి గా ration త చుట్టూ వేలాడుతుంది.'

మిశ్రమానికి అరటిపండు జోడించండి.

కొన్ని పండ్లు పండినప్పుడు ఇథిలీన్ వాయువును విడుదల చేస్తాయి కాబట్టి, పండిన పండ్లకు ఆకుపచ్చ టమోటాను బహిర్గతం చేయడం వల్ల అది వేగంగా పక్వానికి వస్తుంది. 'త్వరగా పండించటానికి మీకు టమోటా అవసరమైతే, పండిన అరటితో కాగితపు సంచిలో ఉంచండి' అని ల్యాండ్‌కాస్పర్ చెప్పారు. 'పండిన అరటి ఇథిలీన్ వాయువును విడుదల చేస్తుంది, మరియు ఇది బ్యాగ్‌లోని గాలిలో కేంద్రీకృతమై, మీ టమోటా పండించటానికి వేగవంతం చేస్తుంది.' అయితే, మీరు చేతిలో అరటిపండు లేకపోతే, కన్నిన్గ్హమ్ ఒక ఆపిల్ కూడా పని చేస్తుందని చెప్పారు.

పండిన టమోటాలను పండని వాటి నుండి వేరు చేయండి.

టమోటా రకాన్ని బట్టి మరియు దానిని ఎంచుకున్నప్పుడు, కన్నిన్గ్హమ్ మీ రకాలు కొన్ని కొద్ది రోజుల్లో పండిపోవచ్చని, మరికొన్ని రెండు వారాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చని చెప్పారు. 'మీ టమోటాలను తరచూ తనిఖీ చేయండి మరియు పూర్తిగా పండిన వాటిని తొలగించండి' అని ఆయన సలహా ఇస్తున్నారు. 'అలాగే, పండిన ప్రక్రియ ద్వారా ఎప్పుడైనా మీరు మెత్తటి పండ్లను లేదా టమోటాను చెడు మచ్చతో గమనించినట్లయితే, త్వరగా తొలగించి విస్మరించండి.'

వ్యాఖ్యలు