ఆమె సరఫరా చేసింది సుశి వద్ద రాయల్స్ కు బకింగ్‌హామ్ ప్యాలెస్ , సెల్ఫ్‌రిడ్జ్స్‌లో సాషిమి కౌంటర్‌ను నడపండి మరియు ఇంట్లో రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన సుషీని ఎలా తయారు చేయాలో వేలాది మంది ఆరంభకులకు నేర్పించారు.
ఇంక ఇప్పుడు జపనీస్ ఆహారం మరియు వంటపై నిపుణుడైన మాకికో సనో - మరియు ఎలా స్లిమ్‌గా ఉండాలనే దానిపై - సుషీని తయారుచేసే మార్గదర్శకాలను ఆమె పంచుకుంటుంది మేము ఆన్‌లైన్‌లో ఉన్నాము .
సాంప్రదాయిక ఆహారాన్ని అనుసరించేటప్పుడు అదే సమయంలో ప్రామాణికమైన జపనీస్ ఆహ్లాదకరంగా ఉండండి, ఇందులో మాకికో 'డైమండ్ పదార్థాలు' - బియ్యం, మిసో, వాసాబి, చేపలు, సీవీడ్ మరియు టీ అని పిలిచే స్టేపుల్స్ ఉన్నాయి - మరియు ఇవి బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తాయి మరియు యవ్వనంగా కనిపించే చర్మం.
కాలిఫోర్నియా రోల్స్ తయారీకి ఎలా గైడ్
గ్యాలరీని చూడండి
పూర్తి గ్యాలరీ, స్టెప్-బై-స్టెప్ గైడ్లు & రెసిపీల కోసం ఫోటోలపై క్లిక్ చేయండి
1. సముద్రపు పాచిని సుషీ రోలింగ్ మత్, రఫ్ సైడ్ అప్ మరియు మెరిసే సైడ్ కింది భాగంలో ఉంచండి. సముద్రపు పాచి మధ్యలో సుషీ బియ్యం ఉంచండి.
రెండు. మీ వేళ్ళతో బియ్యాన్ని శాంతముగా విస్తరించి, సముద్రపు పాచి అంతటా కవరింగ్ చేస్తుంది. నువ్వులు లేదా ఇతర కవరింగ్స్‌పై నొక్కండి, కాబట్టి అవి అంటుకుంటాయి.
3. మొత్తం ముక్క, బియ్యం మరియు సముద్రపు పాచిని జాగ్రత్తగా తిప్పండి, కాబట్టి సముద్రపు పాచి పైన ఉంటుంది. సాల్మన్ మరియు అవోకాడో ముక్కలు లేదా ఇతర పూరకాలను మధ్యలో జోడించండి.
గ్యాలరీని చూడండి
నాలుగు. రెండు బ్రొటనవేళ్లను నెమ్మదిగా చాప కిందకి జారండి మరియు మీ మధ్య వేళ్లను నింపండి. నింపేటప్పుడు మీకు దగ్గరగా ఉన్న చాప మరియు సముద్రపు పాచి యొక్క అంచుని ఎత్తండి.
5. మీ కుడి చేతితో చాప యొక్క అంచుని పైకి ఎత్తండి. రోల్ చేయండి, మీ ఎడమ చేతితో రోల్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది. మీ కుడి చేతితో చాప మీద మెల్లగా లాగండి.
6. టైట్ రోల్ ఏర్పడటానికి చాపను మెత్తగా పిండి వేయండి. చాప తొలగించండి. చాలా పదునైన కత్తితో, రోల్ను సగానికి కట్ చేయండి. భాగాలను కలిపి మొత్తం 6 ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రతి కట్ మధ్య బ్లేడ్‌ను తుడిచివేయండి.
మీ స్వంతం చేసుకోండి కాలిఫోర్నియా రోల్స్ మాకికో యొక్క రుచికరమైన వంటకంతో
నిగిరిని తయారు చేయడం: దశల వారీగా
గ్యాలరీని చూడండి
1. గ్రాప్‌సీడ్ ఆయిల్ లేదా మయోన్నైస్‌ను మీ అరచేతులు మరియు వేళ్లలో రుద్దండి. మీరు కుడి చేతితో ఉంటే, మీ కుడి చేతిలో బియ్యం తీసుకోండి. (లేదా అన్ని సూచనలను రివర్స్ చేయండి.) మీ ఎడమ చేతిలో రొయ్యలను (లేదా ఇతర టాపింగ్) మీ వేళ్ల బేస్ అంతటా పట్టుకోండి.
రెండు. మీ బియ్యాన్ని చేపల పైన ఉంచండి. మీ కుడి చూపుడు వేలు బియ్యం పైన ఉంచండి. మీ ఎడమ చేతిని మీ కుడి చూపుడు వేలు చుట్టూ కట్టుకోండి, చక్కటి ఆకారం పొందడానికి మెత్తగా పిండి వేయండి. మీ నిగిరిని తిరగండి, తద్వారా చేపలు పైన ఉంటాయి, ఇప్పటికీ వేళ్ల బేస్ మీద ఉంచబడతాయి.
3. నిగిరి యొక్క చక్కని, కాంపాక్ట్ భాగాన్ని రూపొందించడానికి చుట్టడం మరియు పిండి వేయుటలను పునరావృతం చేయండి. బియ్యాన్ని చాలా గట్టిగా స్క్వాష్ చేయవద్దు; మీ కదలికలన్నీ సున్నితంగా ఉండాలి.
నాలుగు. ఇప్పుడు రొయ్యల అంచులను లేదా ఇతర టాపింగ్లను సేంద్రీయ, మనోహరమైన వక్రంగా, మూలలు లేకుండా సున్నితంగా చేయండి: టాపింగ్ బియ్యం మీద చక్కగా ముడుచుకోవాలి.
సాల్మన్ మరియు రొయ్యల నిగిరి
పర్ఫెక్ట్ సుషీ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి
నుండి సంగ్రహించబడింది సుశి స్లిమ్ మాకికో సనో, క్వాడ్రిల్లే, £ 12.99ఛాయాచిత్రాలు: లిసా లిండర్
