పురాతన కాలం నాటి ఈ సంకేత ఆహార కలయిక గొప్ప ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉంది.
ద్వారాఆగష్టు 17, 2020 మేము ప్రదర్శించే ప్రతి ఉత్పత్తిని మా సంపాదకీయ బృందం స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేసి సమీక్షించింది. చేర్చబడిన లింక్‌లను ఉపయోగించి మీరు కొనుగోలు చేస్తే, మేము కమీషన్ సంపాదించవచ్చు. ప్రకటన
తేనె, అక్రోట్లను మరియు దాల్చిన చెక్క కర్రలతో నార వస్త్రంపై ఆపిల్ల కలగలుపుక్రెడిట్: REDA & CO / జెట్టి సౌజన్యంతోయూదు మతంలో, రోష్ హషనా మరియు యోమ్ కిప్పూర్లను 'హై పవిత్ర దినాలు' గా భావిస్తారు. రోష్ హషనా, యూదుల నూతన సంవత్సరం, రెండు రోజుల సెలవుదినం ( yom tov ) హిబ్రూ క్యాలెండర్ యొక్క ఏడవ నెల అయిన టిష్రేయి మొదటి రోజు నుండి సెప్టెంబర్ లేదా అక్టోబర్లో ప్రారంభమవుతుంది. ఇది 10 రోజుల ఆత్మపరిశీలనను కూడా ప్రారంభిస్తుంది, సెలవుదినాల్లో అత్యంత నిశ్శబ్దమైన యోమ్ కిప్పూర్ చేత బుక్ చేయబడినది, దీనిని ప్రాయశ్చిత్త దినం అని పిలుస్తారు. రోష్ హషనా, అయితే, సంతోషకరమైన సందర్భం, మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న కుటుంబాలు కొత్త సంవత్సరాన్ని విస్తృతమైన విందు లేదా సెడర్‌తో జరుపుకుంటాయి. కానీ మొదట, సింబాలిక్ అర్ధంతో చాలా రోష్ హషనా ఆహారాలు, దీనిని పిలుస్తారు simanim , వాటి రూపాన్ని, అన్నింటినీ పట్టికలో వేసి, ఒక్కొక్కటిగా ప్రదర్శిస్తారు. సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకోవడం: ఆపిల్ల మరియు తేనె.
సంబంధిత: తేనె గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ
సింబాలిక్ మరియు స్వీట్
'రోష్ హషనా మొదటి రాత్రి, తేనెలో ముంచిన చల్లా తినడం తరువాత, తేనెలో ముంచిన ఆపిల్ ముక్కతో మొదలుపెట్టి, తీపి సంవత్సరానికి మన కోరికను సూచించే అనేక ఆహారాలు తినడం ఆచారం' అని రచయిత చానీ అప్ఫెల్బామ్ వినూత్న పుస్తకం మిలీనియల్ కోషర్: ఆధునిక పాలట్ కోసం వంటకాలు తిరిగి ఆవిష్కరించబడ్డాయి ఉంది ($ 32.96, amazon.com ) మరియు కోషర్ ఫుడ్ బ్లాగ్ వ్యవస్థాపకుడు బ్రూక్లిన్‌లో బిజీ . (చల్లా, మార్గం ద్వారా, సాధారణంగా యూదుల సబ్బాత్ (షబ్బత్) లో తింటారు మరియు రోష్ హషనా కోసం దీనిని గుండ్రని ఆకారంలో కాల్చారు, జీవితం యొక్క చక్రీయ స్వభావాన్ని మరియు ఆశీర్వాదాలను అంతం లేకుండా సూచిస్తుంది).
ఆపిల్ కూడా సూచిస్తుంది గన్ ఈడెన్ (ఈడెన్ గార్డెన్) ఇది ఆపిల్ ఆర్చర్డ్ యొక్క సువాసనను కలిగి ఉంది. ప్రతి మాదిరిగా simanim , ఆపిల్ మరియు తేనె తినడానికి ముందు, వేడుకలు తగిన ఆశీర్వాదం పఠిస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, వారు చెట్టు యొక్క ఫలానికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతారు మరియు మంచి మరియు తీపి సంవత్సరాన్ని కోరుకుంటారు, అఫెల్బామ్ వివరించాడు.
ఎ పర్ఫెక్ట్ పెయిరింగ్
ఈ సందర్భంగా ఆపిల్లను ఎన్నుకునే విషయానికి వస్తే, నిజమైన నియమాలు లేవు. 'ఏదైనా ఆపిల్ పనిచేస్తుంది!' ఆమె విందులకు ఆతిథ్యం ఇచ్చేటప్పుడు సంప్రదాయాన్ని రుచినిచ్చే విమానంగా మార్చే అఫెల్బామ్ చెప్పారు. 'నా అతిథులు ప్రయత్నించడానికి నేను రకరకాల ఆపిల్ల మరియు హనీల కలగలుపును ఉంచాను' అని ఆమె చెప్పింది.
ఇంకా simanim ఆమె ఇతర పండుగ సెలవు వంటలలో కూడా తేలి-కాల్చిన జా & అపోస్; ఎండిన పండ్లతో అటార్ చికెన్ మరియు లేడీ ఆపిల్స్‌తో కప్పబడిన రోస్ట్‌తో సహా ప్రతీకవాదానికి బలం చేకూరుస్తుంది. యూదుల నూతన సంవత్సరాన్ని స్వాగతించడానికి రెండూ రుచికరమైన మార్గాలు.
