ఈ క్లాసిక్ టెక్నిక్ మీకు ఇష్టమైన కాక్టెయిల్స్, ముఖ్యంగా మార్గరీటకు రుచి మరియు యుక్తిని జోడిస్తుంది.
ద్వారామార్చి 24, 2021 మేము ప్రదర్శించే ప్రతి ఉత్పత్తిని మా సంపాదకీయ బృందం స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేసి సమీక్షించింది. చేర్చబడిన లింక్‌లను ఉపయోగించి మీరు కొనుగోలు చేస్తే, మేము కమీషన్ సంపాదించవచ్చు. ప్రకటనమీరు మొదటి ip హించిన సిప్ తీసుకుంటున్నట్లే మార్గరీట గ్లాస్ యొక్క ఉప్పగా ఉండే అంచుని ఎవరు ఇష్టపడరు? ఈ క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ విషయంలో, ఉప్పుకు ఫోటోజెనిక్ ఫ్రాస్టింగ్‌కు మించిన ఉద్దేశ్యం ఉంది: ఇది సిట్రస్ యొక్క ఆమ్లం మరియు సిల్వర్ టేకిలా యొక్క మట్టి కాటుకు రుచికరమైన విరుద్ధతను అందిస్తుంది. ఉప్పుతో ఒక గాజును సరిగ్గా ఎలా రిమ్ చేయాలో మీకు తెలిస్తే, మీ మిక్సాలజీ గంట అకస్మాత్తుగా చాలా చక్కగా మారింది.
నిమ్మకాయ మెజ్కాల్ మార్గరీటక్రెడిట్: బ్రయాన్ గార్డనర్సంబంధిత: గ్లాస్‌వేర్ పదకోశం, విభిన్న పానీయాల కోసం మీకు కావాల్సిన బార్‌వేర్
ఉప్పుతో ఒక కాక్టెయిల్ గ్లాస్ను ఎలా రిమ్ చేయాలి
గాజు అంచుకు అతుక్కోవడానికి మీకు ఉప్పు అవసరం, మరియు నిమ్మకాయ లేదా సున్నం రసంతో సులభంగా చేయవచ్చు, అది ఆరిపోయినప్పుడు జిగటగా మారుతుంది. (మరియు మీరు మీ పానీయంలో తాజాగా పిండిన రసాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు, ఏమైనప్పటికీ, సరియైనదా? పుల్లని మిశ్రమాన్ని దాటవేయి!). గాజు & అపోస్ అంచుకు రసం పూయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి: మొదటి ఎంపిక నిమ్మకాయ లేదా సున్నం పిండి మరియు రసాన్ని సాసర్‌లో పోయడం. రెండవ సాసర్‌లో, కొంత మంచి ఉప్పును అంగుళం ఎనిమిదవ లోతు వరకు విస్తరించండి. కాక్టెయిల్ గ్లాసును తలక్రిందులుగా బేస్ ద్వారా పట్టుకొని, మొత్తం అంచును రసంలో ముంచి, దాన్ని పైకి ఎత్తి, ఏదైనా అదనపు రసం బిందువుగా ఉండనివ్వండి. ఇప్పుడు గాజు బయటి అంచుని ఉప్పులో సున్నితంగా చుట్టండి, తద్వారా స్ఫటికాలు అంటుకుంటాయి బయట గాజు. (మీరు మొత్తం అంచుని నేరుగా ఉప్పులో ముంచవచ్చు, కాని అప్పుడు గాజు లోపలికి అంటుకునే ఉప్పు మీ పానీయంలో కరిగి, జాగ్రత్తగా తయారుచేసిన కాక్టెయిల్‌తో గందరగోళానికి గురి కావచ్చు.)
గాజు అంచుకు రసం పూయడానికి మరొక మార్గం ఏమిటంటే, నిమ్మకాయ లేదా సున్నం చీలిక తీసుకొని, కత్తితో నిక్ చేసి, అంచు చుట్టూ ఉన్న చీలికను ఆ జ్యుసి, నిక్ స్పాట్‌లో చక్కగా అమర్చండి. పైన చెప్పినట్లుగా, ఉప్పు-ముంచడం తో కొనసాగండి.
రసం
నిమ్మకాయ లేదా నిమ్మరసం ఆకర్షణీయమైన ఎంపికలు ఎందుకంటే అవి పుల్లనివి, కానీ మీకు నచ్చిన ఇతర సిట్రస్‌లను ఉపయోగించవచ్చు; ప్రతి ఒక్కటి పానీయం యొక్క రూపాన్ని మరియు రుచి-అనుభవాన్ని సూక్ష్మంగా మారుస్తాయి. ఆరెంజ్ మరియు బ్లడ్ ఆరెంజ్ అంచుని సూర్యాస్తమయానికి మారుస్తుంది. పింక్ ద్రాక్షపండు రసం రోజీగా చేస్తుంది. మీ కాక్టెయిల్ కూపే కోసం నాటకీయ రిమ్ కావాలా? దానిమ్మ రసం వాడండి.
క్రిస్మస్ చెట్టును ఎక్కువసేపు ఉంచడం ఎలా
ఉప్పు
గాజు అంచుపై ఉప్పు రకం ముఖ్యమైనది. అయోడైజ్ చేయబడిన అంశాలను దాటవేయి - టేబుల్ ఉప్పు చాలా బాగుంది మరియు మీకు మరియు మీ పానీయానికి అధికంగా ఉంటుంది. కోషర్ ఉప్పు మంచి ఆకృతిని అందిస్తుంది, మాల్డాన్ ఉప్పు ముక్కలు చక్కగా కనిపిస్తాయి మరియు రుచిగా ఉంటాయి. పింక్ రాక్ ఉప్పు సౌందర్యంగా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది (ఇంకా మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే సముద్ర ఉప్పులో మైక్రోప్లాస్టిక్స్ ).
పరిగణించవలసిన వైవిధ్యాలు
మీరు ఒక అడుగు ముందుకు వేయాలనుకుంటే, రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ లేదా సిట్రస్ ఆకులు వంటి తాజా మూలికలను కత్తిరించి మీ ఉప్పు మిశ్రమానికి చేర్చవచ్చు. మండుతున్న అంచు కోసం, చిలీ-ఉప్పును ప్రయత్నించండి! తినదగిన మరియు సుగంధ పువ్వులు కూడా ఉపయోగపడతాయి: మా లావెండర్ ఉప్పును తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీ మసాలా క్యాబినెట్‌ను కూడా పిలుస్తారు; సోర్ సుమాక్ మరియు సువాసనగల నల్ల మిరియాలు అద్భుతమైన అంచులను తయారు చేస్తాయి.
స్పష్టమైన మొదటి ముద్ర కోసం తాజా సిట్రస్ అభిరుచిని ఉప్పులో కలపవచ్చు. ఒక నారింజ, క్లెమెంటైన్, నిమ్మకాయ లేదా సున్నం అభిరుచికి మైక్రోప్లేన్ ఉపయోగించండి మరియు సువాసనగల సిట్రస్ చర్మాన్ని మీ ముంచిన-సాసర్‌లో వ్యాప్తి చేయడానికి ముందు ఉప్పులో పూర్తిగా కదిలించండి. వెంటనే వాడండి, లేదా అది గట్టిగా కొట్టడం ప్రారంభమవుతుంది (లేదా ముందుగా తక్కువ పొయ్యిలో ఆరబెట్టండి). మరింత తీవ్రమైన అనుభవం కోసం, మీ మసాలా గ్రైండర్లో కొన్ని పొడి సిట్రస్ పై తొక్క (మేయర్ నిమ్మకాయను ఇష్టపడతాము), మరియు ఉప్పుకు బదులుగా మీ అంచు కోసం వాడండి: మీ కాక్టెయిల్ చాలా తరగతిని పొందింది.
సాల్టెడ్ రిమ్‌తో జత చేయడానికి పానీయాలు
సాల్టెడ్ రిమ్‌తో కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయడం ప్రారంభించడానికి కొన్ని వంటకాలు అవసరమా? మేము సహాయం చేయవచ్చు! మా శీతలీకరణ మార్గరీట గ్రానిటాను ప్రయత్నించండి. ఈ స్మోకీ సెరానో-మింట్ మార్గరీట సుమాక్ యొక్క సంక్లిష్టతను కరిగించిన సెరానో చిలీతో గాజు & అపోస్ అంచుకు జోడిస్తుంది. మీ మానసిక స్థితిని బట్టి నాటకీయ మరియు సూర్యరశ్మి ఘనీభవించిన దానిమ్మ మార్గరీటలో ఉప్పు లేదా చక్కెర అంచు ఉంటుంది. ఎప్పుడైనా ప్లం మార్గరీటను ప్రయత్నించారా? ఇది అద్భుతమైనది. మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన సున్నం సిరప్ యొక్క డాష్ ఈ పుచ్చకాయ మార్గరీటలలో అన్ని తేడాలను కలిగిస్తుంది.
