రబర్బ్‌ను స్తంభింపజేయడం మరియు నిల్వ చేయడం ఎలా

రబర్బ్ సీజన్ చిన్నది, కానీ మీరు మా గడ్డకట్టే మరియు నిల్వ సలహాలను పాటిస్తే మీరు ఏడాది పొడవునా కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు వివాహ విక్రేతలకు ఎంత టిప్ ఇస్తారు

రుచికరమైన మరియు ఉపయోగించని కూరగాయ, రబర్బ్ ఏప్రిల్ నుండి జూన్ వరకు గరిష్టంగా ఉంది-ఈస్టర్ మరియు మదర్స్ డే కోసం. పైప్లాంట్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది టార్ట్ రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగును కలిగి ఉంటుంది. దాని ఆకులు విషపూరితమైనవి అయితే, కాండాలు తినడానికి సురక్షితంగా ఉంటాయి మరియు స్వీటెనర్తో ఉడికించినప్పుడు చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి, ఇవి అనేక డెజర్ట్లకు గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి. కూరగాయలను గడ్డకట్టడం మరియు సరిగా నిల్వ చేయడం ద్వారా తక్కువ పంట కాలం ఉన్నప్పటికీ మీరు రాబోయే నెలలు ఆనందించవచ్చు.

సంబంధిత: మా రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ-రబర్బ్ క్రిస్ప్ చేయండి

కాంక్రీటుపై నూనె మరకలను ఎలా వదిలించుకోవాలి

రబర్బ్‌ను స్తంభింపజేయడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి సిద్ధం చేయండి

రబర్బ్‌ను నిల్వ చేయడానికి సులభమైన మార్గం, కనుక ఇది సీజన్‌లో లేనప్పుడు దాన్ని స్తంభింపచేయడం మీరు ఆనందించవచ్చు-ఇది సరళమైన మరియు సూటిగా ఉండే ప్రక్రియ. కాండాలను ఒక అంగుళం ముక్కలుగా కత్తిరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి; పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ పాన్ మీద వాటిని చదునుగా ఉంచండి. వారు స్పర్శకు గట్టిగా ఉండే వరకు వాటిని స్తంభింపజేయండి, దీనికి కొన్ని గంటలు పడుతుంది. అప్పుడు, వాటిని ఫ్రీజర్ సంచులలో ఉంచండి మరియు వాటిని ఫ్రీజర్‌లో ఒక సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయండి.

ఘనీభవించిన రబర్బ్ ఎలా ఉపయోగించాలి

స్తంభింపచేసిన రబర్బ్‌ను సాస్‌లు, పైస్ మరియు విడదీసే వాటిలో తాజాగా ఉపయోగించండి. అవి పెదవి విరిచే రబర్బ్ క్రంబ్ బార్స్ డెజర్ట్ కోసం స్ట్రాబెర్రీ వంటి పండ్లతో బాగా వెళ్తాయి మరియు మా షోస్టాపింగ్ రోజీ రబర్బ్-మెరింగ్యూ కేక్‌లో ఉపయోగించినప్పుడు ఇది చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది. లేదా ఏదైనా చీజ్ ముక్క లేదా టోస్ట్ ముక్కను మా రబర్బ్ కాంపోట్‌తో రబర్బ్-మెరుగైన ట్రీట్ చేయండి. మీరు ఏ రెసిపీని ఎంచుకున్నా, రబర్బ్ ఒక సుందరమైన వసంత రుచి, ఇది మీ తదుపరి సోయిరీకి కొంచెం అదనపుదాన్ని జోడిస్తుంది.

వ్యాఖ్యలు (రెండు)