శీతలీకరణ రాక్లు ఓవెన్లో వెళ్ళవచ్చా? అదనంగా, మీది ఓవెన్-సేఫ్ అని ఎలా నిర్ణయించాలి

ఈ రాక్లను శీతలీకరణ కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగించడం అనేది కిచెన్ ట్రిక్, అయితే ఇది మంచి ఆలోచన కాదా?

కిచెన్ ఎసెన్షియల్స్ విషయానికి వస్తే, ఉత్తమమైన వస్తువులు డబుల్ డ్యూటీని లాగగలవని మేము గట్టిగా నమ్ముతున్నాము: ఒకే-ఉపయోగ సాధనాలు మరియు ఉపకరణాలు స్థలాన్ని ఎక్కువగా తీసుకుంటాయి. వివిధ రకాల పాక అనువర్తనాల కోసం ఏ వస్తువులను ఉపయోగించవచ్చు? పొయ్యి నుండి కాల్చిన వస్తువులను లాగే ప్రతిసారీ మీరు చేరుకున్న మీ శీతలీకరణ రాక్లు ఉపయోగించవచ్చా అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తే లోపల పొయ్యి, రికార్డును నేరుగా సెట్ చేయడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము. ముందుకు, నిపుణులు మీ శీతలీకరణ రాక్లు అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకునేలా రూపొందించబడ్డారో లేదో ఎలా నిర్ణయించాలో మరియు మీరు వాటిని దేనికోసం ఉపయోగించవచ్చో తెలుసుకుంటారు.

సంబంధిత: మా ఆహార సంపాదకులు & apos; ఇష్టమైన కిచెన్ సాధనాలు

శీతలీకరణ రాక్ అంటే ఏమిటి?

శీతలీకరణ రాక్లు వైర్ రాక్లు, ఇవి మీ తాజా నుండి పొయ్యి కాల్చిన వస్తువులను చల్లబరచడానికి పట్టికలు మరియు కౌంటర్‌టాప్‌లలో ఉపయోగించబడతాయి. 'ఉత్పత్తి యొక్క మొత్తం ఉపరితల వైశాల్యం నుండి వేడిని వెదజల్లడానికి వీలు కల్పించడం ద్వారా వాటిని చల్లబరచడానికి ఇవి సహాయపడతాయి' అని ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ చెఫ్ రిచ్ హడ్సన్ చెప్పారు డాట్జ్ రెస్టారెంట్ గ్రూప్ . మంచి గాలి ప్రసరణ ఉన్న ప్రదేశంలో రాక్లు ఉంచినప్పుడు, కాల్చిన వస్తువులపై సంగ్రహణ ఏర్పడకుండా నిరోధించవచ్చు.

శీతలీకరణ రాక్లు ఓవెన్లో వెళ్ళవచ్చా?

వద్ద సీనియర్ ప్రొడక్ట్ మేనేజర్ బెనాట్ ఫాక్వెట్ OXO , OXO వంటి శీతలీకరణ రాక్లు మాత్రమే కాదని చెప్పారు ($ 14.99, amazon.com ) కాల్చిన వస్తువులను శీతలీకరించడానికి అనువైనది, కానీ అవి ఓవెన్‌లో ఉపయోగించడం కూడా సురక్షితం. 'మా శీతలీకరణ రాక్ 450 డిగ్రీల వరకు పొయ్యి సురక్షితంగా ఉంటుంది మరియు సులభంగా ఆహారం విడుదల చేయడానికి నాన్-స్టిక్ ఉపరితలాన్ని కలిగి ఉంటుంది' అని ఆమె చెప్పింది. యొక్క మార్కెటింగ్ మేనేజర్ బ్రాండన్ ఐకోమెట్టా ప్రకారం సిల్పాట్ ఉత్తర అమెరికా, శీఘ్ర ఇంటర్నెట్ శోధన అనేది మీరు నిర్ణయించాల్సిన అవసరం ఉంది మీ శీతలీకరణ రాక్ ఓవెన్లో ఉపయోగించడానికి సురక్షితం. 'ఏదైనా డాస్ మరియు డాన్ & అపోస్; టిఎస్ లేదా నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి లక్షణాలు లేదా రాక్లకు సంబంధించిన జాగ్రత్తలు ఉన్నాయా అని తయారీదారుని ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయడం మంచిది.'

శీతలీకరణ కంటే మీ శీతలీకరణ రాక్‌ను ఎందుకు ఉపయోగించాలి.

ఓవెన్‌లో మీ శీతలీకరణ రాక్‌ను ఉపయోగించడాన్ని మీరు ఇంతకు ముందెన్నడూ పరిగణించకపోతే, పాక ప్రమాణాల నిర్వాహకుడు అల్లిసన్ థామస్ హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ , ఇది ప్రారంభించడానికి సమయం అని చెప్పారు. 'రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ మీద ఓవెన్-సేఫ్ కూలింగ్ రాక్ ఉపయోగించడం మీ ఆహారాన్ని పాన్ నుండి పైకి లేపడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం, వేడి ఆహారం మీ ఆహారం చుట్టూ తిరుగుతూ ఉండటానికి సరిపోతుంది' అని ఆమె చెప్పింది, అలా చేయడం వల్ల అదనపు బోనస్ కూడా ఉంటుంది ప్రక్రియలో మీ బేకింగ్ షీట్ క్లీనర్ ఉంచడం. 'నా అనుభవంలో, ఈ బహిరంగ ప్రసరణ ఆహారాన్ని త్వరగా, మరింత సమానంగా ఉడికించటానికి సహాయపడుతుంది మరియు మంచి బ్రౌనింగ్ (మరియు క్రంచీర్) ఫలితాలను ఇస్తుంది.' రూట్ కూరగాయలను వేయించడం, బేకన్‌ను సమానంగా ఉడికించడం మరియు మంచిగా పెళుసైన చికెన్ రెక్కలు తయారు చేయడానికి కూలింగ్ రాక్లు గొప్పవని థామస్ చెప్పారు.

అనవసరమైన రిస్క్ తీసుకోకండి.

మీ శీతలీకరణ రాక్ పొయ్యి సురక్షితంగా ఉందో లేదో మీకు తెలియకపోతే, రాన్ షిమెక్ అధ్యక్షుడు మిస్టర్ ఉపకరణం , కు పొరుగు జాగ్రత్త వహించడం మరియు తప్పు చేయడం తప్పు అని కంపెనీ తెలిపింది కౌంటర్లో ఉంచండి అది ఎక్కడ ఉంది. 'అవి కరగడం సాధ్యమే, మరియు మీ పొయ్యి కుహరం యొక్క అడుగు భాగాన్ని ఏ బిందువులు నాశనం చేస్తాయి' అని ఆయన చెప్పారు. 'ఇంకా, పూత పూసినవి విష వాయువును ఇవ్వగలవు.'

వ్యాఖ్యలు